お家でカフェ気分!ちょっと贅沢なコーヒー牛乳
期間限定の「サマーブレンド」を使用したリッチなコーヒー牛乳レシピ
から ¥1,512
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¥5,146
¥7,220
About Yabu coffee
常時30種類以上のコーヒー豆を焙煎士が種類ごとに微調整し、さまざまな味わいをご提供いたします。
専門店だからこそ、たくさんのニーズにこたえられる多種多様なコーヒー豆を取り揃え、多くのお客様においしいコーヒーをお届けしたい。そんな気持ちで日々、焙煎と向き合っています。
珈琲豆専門店のこだわり
やぶ珈琲では常時30種類以上のコーヒー豆を取り扱っております。スペシャルティコーヒーやカフェインレスコーヒーなど様々なコーヒーをご用意。また、毎月、旬のコーヒーが2~4種類入荷いたします。
the Sustainable Development Goals
当店では、環境に配慮したコーヒー作りを実践する農園さんのコーヒーを積極的に取り扱っております。また、働きがいのある仕事を提供し、ジェンダーに配慮した適性な策を講じております。
IWCA寄附付きエコバッグの販売も始めました。
subscription Service
公式通販サイトだけの定期便サービス
期間限定の「サマーブレンド」を使用したリッチなコーヒー牛乳レシピ
8月に突入しましたね! 太陽がジリジリと照りつける毎日ですが、 みなさまどんな夏をお過ごしですか?(^^) さて今回は、そんな暑い夏にピッタリな、カフェオレベースを使った ひんやりパフェのレシピをご紹介します♪ 当店のカフェオレベースはこちら↓ https://onlineshop.yabucoffee.com/collections/ice_coffee/products/yabucoffee0157 無香料・無着色・無添加の無糖タイプ。牛乳で割って飲むのはもちろん、お菓子などへのアレンジに使いやすい希釈用リキッドコーヒーです。 レシピ材料 【カフェオレ氷】 カフェオレベース ・・・100cc 牛乳 ・・・100cc 練乳 ・・・48g 【コーヒーゼリー】 カフェオレベース・・・ 125cc 水 ・・・125cc グラニュー糖 ・・・10g ゼラチン ・・・5g 【トッピング用】 お好みの材料で! (生クリームやナッツ、スプリンクルチョコなど) 作り方 【カフェオレ氷】 ①カフェオレベース、牛乳、練乳を混ぜ合わせます ②製氷皿に入れて凍らせます (練乳を入れるので柔らかく仕上がります) 【コーヒーゼリー】 ①カフェオレベースに、ゼラチン、グラニュー糖を入れ 500ワットのレンジで2分加熱します ②1度よくかき混ぜてから、さらに30秒加熱します ③粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします 【仕上げ】 グラスにコーヒーゼリー、カフェオレ氷、生クリームの順に入れ、 最後にお好きなトッピングをして完成です♪ 簡単におしゃれなスイーツが作れちゃうので、この夏、ホームパーティや、おうちカフェにもってこいですよ~☆ コーヒーの香りとひんやり感で、疲れた体をリフレッシュ!! 暑い夏を乗り切りましょう(^^)/