いつも当店をご利用いただきまして、ありがとうございます。 当店でお気に入りのコーヒー豆を買っていただいている皆様へ、美味しいコーヒーを飲める情報を配信していきたいと思います。 美味しいコーヒーを飲むといっても、楽しみ方は色々ありますが、今回はご自分でコーヒーミルを使って、豆を挽き挽きたてのコーヒーを楽しむ方法についてご紹介します。 保存するなら、豆?粉? 皆さまご存知の通り、当店のコーヒー豆は、生豆の状態で仕入れ、お客様のご注文を受けた後に、焼き上がり200g以上で丁寧に焙煎しております。 コーヒー焙煎の専門店である当店では、業務用のフラットカッター方式のグラインダーを使っております。